<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=276015937123245&ev=PageView&noscript=1" />
19 Maj

Makaron z indykiem w porach, ze szparagami

Pomysł na szybki, wiosenny obiad.

Składniki:
  • Filet z indyka (150 g),
  • Szparagi, 5 sztuk (150 g),
  • Makaron penne z mąki durum, 3/4 szklanki (70 g),
  • Olej rzepakowy, 1 łyżeczka (5 g),
  • Por, 1 kawałek (50 g),
  • Czosnek, 1 ząbek (4 g).
 
Sposób przygotowania:
 
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Od szparagów oddzielić niejadalne części. Pozostałe podzielić na kawałki długości ok. 4 cm i sparzyć wrzątkiem. Mięso pokroić w podłużne paski. Por pokroić w plasterki i wrzucić na rozgrzaną oliwę. Gdy zmiękną, dodać mięso, następnie szparagi oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Danie podlać wodą i dusić pod przykryciem ok. 10-15 minut. Pod koniec dodać sól oraz pieprz, ugotowany makaron i wymieszać.
 
452 kcal
W: 58g
B: 39g
T: 8g
 
Smacznego!

Twój komentarz