Pokrzywa zwyczajna cieszyła się powodzeniem i uznawana była za lek już w czasach starożytnych. Znany nam Hipokrates polecał ją jako środek przyspieszający gojenie ran i hamujący krwawienie.
W swoim składzie zawiera ona szereg biologicznie aktywnych składników, m. in. witaminy C, B2, K, a także karoten, wapń, magnez, krzem, flawonoidy (w tym rutynę i kwercetynę korzystnie działające na układ krążenia), kwasy tłuszczowe wśród których przeważa m. in. cenny kwas oleinowy, pomagający obniżyć poziom złego cholesterolu LDL.
Aktualnie badania naukowe potwierdzają lecznicze właściwości pokrzywy, a wśód nich:
- wspomaganie leczenia krwawień m. in. z nosa, krwiomoczu, krwawienia macicznego, krwawych wymiotów,
- działanie przeciwbakteryjne.
- Dzięki właściwościom moczopędnym pokrzywa wspomaga leczenie obrzęków, kamicy nerkowej, chorób pęcherzyka żółciowego,
- łagodzi objawy związane z przerostem gruczołu krokowego w I i II stadium rozwoju oraz stany zapalne układu moczowego,
- dzięki wysokiej zawartości związków fenolowych dziala antyoksydacyjnie, usuwając reaktywne formy tlenu,
- w Europie i Turcji jest stosowana przy wspomaganiu leczenia nowotworów,
- może działać łagodząco na osłabienie, choroby skórne, reumatyczne oraz cukrzycę i hipercholesterolemię.
Żywność funkcjonalna oraz różnego rodzaju preparaty zawierające pokrzywę produkowane są na bazie liści, nasion, całego ziela oraz korzeni pozyskiwanych wczesną wiosną lub jesienią. Starsze liście mogą zawierać tzw. cystoliny, które działają drażniąco na nerki. Stosowania pokrzywy nie zaleca się kobietom w ciąży.
Parzące działanie pokrzywy usuwa się przez zabiegi takie jak parzenie, gotowanie, pieczenie czy suszenie.
Znalazła ona także zastosowanie w kuchni jako przyprawa do zup, mięs, dodatek do deserów, koktajli, naparów ziołowych, pesto czy nalewek.
Wywar z rośliny może stanowić nawet zamiennik tradycyjnej podpuszczki do przyrządzania nabiału dla wegetarian.
Podsumowując pokrzywa zwyczajna jest to roślina o udowodnionym potencjale leczniczym oraz naturalny środek, bezpieczny do zastowowania długoterminowego.
Twój komentarz